jueves, 30 de septiembre de 2010

Sopa de Frijoles

Frijoles cocinados y sazonados 1 Taza
Caldo 3 Tazas
Papa 1 u Pequeña
Yuca 1 U pequeña
Calabaza ½ Taza
Fideos o Arroz
Sal


Mezclar el potaje frío con el caldo, Póngalo a la candela hasta que hierva, cuélelo. Añádale las viandas cortadas jardinera pequeña y los fideos o el arroz, Déjalo cocer por 20 minutos, puntear de sal y servir en plato hondo

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