sábado, 25 de septiembre de 2010

Espagueti tradicional Italiano

Espaguetis 450g
Aceite 1 Cda
Mantequilla 50 g
Ajo 1 Dte
Cebolla 1 U
Tomate natural tamizado 225 g
Sal
Pimienta
Albahaca fresca 4 Cdas
Perejil Fresco 1 Cda

Hierva los espaguetis en agua con la sal, aceite y pimienta por 10 minutos, escurra y reserve. Derrita la mantequilla en una salten y saltee el ajo y la cebolla, agregue los tomates, las hierbas trinchadas puntee de sal y pimienta, deje cocer 5 minutos, añada los espaguetis y mezcla bien con la salsa.

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