Frutas ( mango, guayaba ) 6 U
Agua 500 ml
Azúcar refino 1 Taza
Sal
Pelar la fruta, quitar semillas y poner a cocinar en el agua con la sal hasta que ablande, reducir a puré en batidora, unir la pulpa obtenida con el azúcar y cocinar a fuego lento moviendo constantemente hasta que la mermelada coja punto.
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