Mezcle 1 lata de sopa de tomate con igual cantidad de puré de chícharos bien espeso. Añádale 1 lata de agua y ½ lata de leche o caldo. Caliéntela sin dejar que hierva. Sazónela con sal y pimienta, a gusto. Al momento de servirla, añádale 1 cucharada de mantequilla o queso rallado. Da para 6 raciones.
Nitza Villapol
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