Fruta(Piña, fruta bomba, plátano maduro)
Azúcar 1 Taza
Mantequilla 2 Cdas
Vino ½ Taza
Lavar, pelar y cortar en rodajas de las frutas, en recipiente de talle bajo derretir la mantequilla, espolvorear el azúcar y dejar dorar, verter el vino y disolver el azúcar.
Cuando la mezcla haya cogido temperatura, adicionar las frutas y dar cocción por 5 minutos por cada cara.
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