Coffe Fly

Coctel de sobremesa, revuelto
Autor: Víctor M. Rossi Moya

Ingredientes.
30 ml Café Expreso de Serrano Selecto
30 ml Licor Iris West
30 ml Brandy Apricot
30 ml Ron Havana Club Añejo Especial
Cubitos de hielo
Crema de leche
Canela en polvo

Preparación: Se vierten, en el vaso de composición, el café expreso Serrano Selecto, el licor Irish West, el brandy Apricot y el ron añejo especial. Se añaden unos cubitos de hielo, se revuelve sólo por 10 segundos para refrescar el coctel. Se sirve colado en el vaso y se le adiciona la crema de leche. Se decora con canela en polvo y se acompaña con pajillas.