sábado, 11 de septiembre de 2010

Aderezo de queso azul 2

Los ingredientes:
4 onzas queso azul-como Roquefort
½ taza de la crema agria
½ taza mayonesa
1/4 cucharilla de pimienta
1 pizca salsa de de ajíes picantes
¼ taza cebollinos-desmenuzado


Cómo Preparar:
En un cuenco pequeño, raspe el queso con un tenedor y aplástelo ligeramente, dejando algunos pedazos cortos y gruesos pequeños. Agregue todo lo demás menos los cebollinos, mezclar todo completamente. Revuelva seguidamente con los cebollinos. Cubra el cuenco herméticamente y almacene en el refrigerador por una semana.

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