lunes, 3 de mayo de 2010

Calamares rebozados

Calamares 6U
Sal
Pimienta
Jugo de limón
Ajo 2 Dtes
Harina de trigo 1 Taza
Huevo 1U
Aceite 1 Taza

Desvicerar y lavar bien los calamares, el cuerpo cortarlo en anillas, adobar con sal, pimienta, ajo y jugo de limón por unos minutos, sacar del adobo y pasar las anillas por harina y seguidamente por huevo y freír en aceite hasta que dore.

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