Brochetas de camarones y frutas

Camarones 20 U
Frutas (piña, fruta bomba ) 1 U de C/U
Sal
Pimienta
Aceite (grillar ) 1 Cda
Mantequilla (bañar la pieza ) 1 Cda

Lavar y pelar los camarones y cortar en dados si son grandes, si son pequeños cortar en mitades, Lavar y pelar la piña y la Frutabomba cortarla dados, ensartar las broquetas combinando géneros y haciendo contrastes de colores, salpimentar, bañar en aceite y Grillar a la parrilla o plancha, presentar bañado de mantequilla.