Spaghetti con su crema

Para 6 personas

1 paquete de spaghetti
1 cucharada de sal
2 litros de agua
¼ de libra de mantequilla
1 cebolla picadita
Sal y pimienta a gusto
1 taza de yogur

Cocina los spaghetti en el agua hirviendo con sal. Es cúrrelos.
En la misma cazuela mézclalos con la mantequilla y la cebolla. Tapa la cazuela hasta que la mantequilla se derrita.
Añádales el yogur, la sal y la pimienta. Sírvalos enseguida. Puedes usar uno o dos quesos crema en vez de yogur, suavizados con caldo de los spaghetti o leche, antes de mezclarlos con lo demás.