Emiliana

Coctel de sobremesa, batido a mano
Autor: Mabel Lima Lima

Ingredientes:
7,5 ml Licor de Canela
7,5 ml Pisco
30 ml Leche Malteada
30 ml Café frío Serrano Selecto
45 ml Ron Havana Club Añejo Especial
Hielo
Polvo de chocolate para escarchar

Preparación: En la coctelera verter todos los ingredientes por su orden y batir. Servir colado en copa de 5 oz, previamente escarchada con chocolate. Se acompaña con pajilla.