HUEVOS A LA DIABLA

Cocer los huevos en una sartén con mantequilla ligeramente dorada, salarlos y colocarlos en una fuente. Espolvorearlos con miga de pan frita con mantequilla a la que se habrá añadido un poco de mostaza en polvo, y finalmente rociarlos con una cucharadita de vinagre calentado en la sartén.