Ensalada de legumbres y huevo

Papa 1 Lb
Calabaza 2 Lb
Habichuela 1 Mazo
Huevos duros 5 U
Cebolla 2 U
Salsa vinagreta

Lavar y aplicar corte a la papa, calabaza, y habichuela, hervir por separado, hervir los huevos, cascarlos y cortarlos longitudinal presentar en fuente llana de forma artística decorado con ruedas de cebolla y rociar con salsa vinagreta.