Salsa de miel.

500 g de tomates en pasta, 2 cucharadas de miel, 2 cucharadas de vinagre, 1 diente de ajo bien machacado, 2 cebollas verdes finamente recortadas (incluso las hojas), 2 cucharadas de ají dulce cortado en trozos.

Se mezclan todos los ingredientes y se hierven cubiertos por algunos minutos. La salsa preparada de esta manera se puede servir junto con el asado.