El pollito

Por persona:

1 huevo
1 papa
Sal
1 zanahoria
Perejil
Pimienta
Lechuga
Mayonesa
Cebollino

Pon a cocinar en una cacerola con agua 1 huevo (15 minutos), 1 papa y 1 zanahoria (25 minutos).
Déjalas enfriar y pélalas. Ponles sal (3 pizcas).
Pincha la papa sobre el huevo por el medio de un palillo.
Coloca en la cabeza del pollito 2 gramos de pimienta (los ojos).
El pico de la zanahoria se pincha con un palillo.
Decóralo con vegetales verdes, rodajas de zanahoria y mayonesa.