jueves, 8 de abril de 2010

Sensaciones inesperadas

Coctel de sobremesa, batido a mano
Autor: Lázaro H. Puerto Morán

Ingredientes:
8 gr Azúcar refino
5 gotas Licor Sambuca
15 ml Licor Frangélico
45 ml Café Expreso de Serrano Selecto
45 ml Ron Añejo Blanco Havana Club
Hielo

Preparación: Echar por su orden los ingredientes en la coctelera, añadir los cubitos de hielo, batir por espacio de 10 segundos. Verter en la copa para coctel de 5 onzas, espolvoreando polvo de café sobre la espuma del coctel.

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