Gran Serrano

Coctel de sobremesa, batido a mano
Autor: Luis E. Alba Cabrera

Ingredientes:
30 ml Café Expreso de Serrano Selecto
7 gr azúcar refino
45 ml Ron Havana Club Añejo Blanco
7,5 ml Ron Havana Club Añejo Especial (Rociado)
15 ml de Triple Sec
Hielo

Preparación: Enfriar la coctelera y el vaso. Verter en la coctelera el café, el azúcar, el Triple Sec y el hielo. Se bate enérgicamente por 30 segundos. Se sirve en vaso de 6 onzas y se rocía con Añejo Especial.