miércoles, 7 de abril de 2010

100% cubano

Coctel de sobremesa batido a mano
Autor: Rayner Jiménez Mezquía

Ingredientes:
5 ml Licor de Menta
1 taza Café Expreso Serrano Selecto
30 ml Licor de Cacao
30 ml Ron Añejo Varadero
Hielo
Hierbabuena
Bombón

Preparación: Enfriar la coctelera. Verter los ingredientes en la coctelera por el orden en que aparecen. Batir enérgicamente, servir en copa coctel con hielo frappé. Decorar con bombón y hierbabuena. Acompañar con pajilla.

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