Salsa para ensalada

¼ de taza de miel, 2/3 de taza de leche, ¼ de taza de jugo de limón, ½ cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de pimentón dulce.

Se mezclan todos los ingredientes hasta obtenerse una pasta homogénea. Se introduce en el refrigerador a fin de espesarse y se sirve junto con la ensalada de lechuga o de col.