ENSALADA DE VEGETALES CON SALSA DE QUESO

Tiempo de preparación y cocción: 10 minutos
Receta para 6 porciones
Calorías por porción: 66

INGREDIENTES
Variedad de vegetales
1 Tableta de caldo de gallina Maggi
¾ de taza de agua
200 Gramos de queso fundido tipo Americano Chambourcy.

PREPARACIÓN
Colocar al fuego una cazuela, verter sobre ella el agua, la tableta de caldo de gallina Maggi y cuando se haya disuelto, incorporar el queso fundido tipo Americano Chambourcy cortado en trocitos.
Dejar hervir y retirar del fuego.
Licuar inmediatamente
Colocar los vegetales sobre una ensaladera y bañarlos con la salsa de queso.