Huevos duros

Huevos = 2 unidades

Poner un recipiente con agua al fuego, cuando alcance la temperatura de ebullición, adicionar los huevos a temperatura ambiente y dar coccion de 8 a 10 minutos, cascar en la cocina presentar en huevera a ración de dos por cliente, acompañado de sal y pimienta o una salsa roja.