Arroz pilaf ( base )

•Arroz 1 Lb
•Mantequilla ¼ Lb
•Cebolla 3 U
•Sal
•Pimienta
•Caldo de Ave ½ Lt

Tomar un recipiente adecuado y poner al fuego adicionar la mantequilla y derretirla, trinchar bien la cebolla y añadir ala mantequilla hasta que dore, verter el caldo de ave, puntear de sal y pimienta y cuando alcance temperatura añadir el arroz y dar coccion hasta que ablande y seque.